quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Como fazer um Bacalhau simples e gostoso





faca um Bacalhau Simples e gostoso


Você vai precisar:

 Meio kilo de bacalhau
3 pimentöes ( 1 verde, 1 vermelho, 
1 amarelo) cortados em rodelas
6 batatas cozidas e em rodelas 
1 cebola cortada em rodelas
1 lata de ervilha
azeitonas
sal
1 ovo cozido em rodelas
2 tomates grandes em rodelas

Modo de preparo:

*Primeiro coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água.
*cozinhe as batatas, mais näo deixe ficar moles demais, porque väo ser cortadas em rodelas.
*Em um refratário untado com azeite, comece a montar pelos tomates, depois as cebolas, as batatas,
 o bacalhau desfiado, as ervilhas os pimentöes e as azeitonas, depois regue com azeite e coloque o ovo em rodelas pra enfeitar.
Coloque no forno por aproximadamente 1 hora.
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